Esta es una edad difícil, de cambios, de inestabilidad emocional. Los hábitos alimenticios dependen más de la moda y los amigos que de la familia.
Hay gran riesgo nutricional debido a que aumentan mucho las necesidades y aparecen nuevas situaciones de riesgo (deporte de competición, uso de contraceptivos y/o drogas, enfermedades crónicas, embarazo, entre otras).

Una dieta NO adecuada puede influir desfavorablemente sobre el crecimiento, la maduración sexual y tener efectos posteriores en la edad adulta. Por ello, es importante motivar para que aprendan una correcta alimentación y practiquen ejercicio regular.
Crece El Número De Jóvenes Que Se Somete A Dietas De Adelgazamiento
1. AUMENTO DE SUS NECESIDADES: muy superiores a las de los niños y adultos. Tanto de calorías como hierro, calcio, y vitaminas. Difieren según el sexo y el grado de madurez. Guardan mayor relación con el grado de desarrollo puberal que con la edad cronológica.
Las calorías varían según la masa muscular (mayor en varones), la actividad física y velocidad de crecimiento. En promedio unas 2750 kilocalorías para chicos y 2.200 para chicas. Estas calorías se aportaran en forma de:
Hidratos de carbono: aportan el 55-60% de las calorías del día. Mejor que sean complejos (pasta, arroz, legumbres) y menos del 8-10% refinados (azúcar, pasteles, dulces).
Dieta En La Adolescencia Para Sobrepeso
Vitaminas: al aumentar las necesidades de energía, los requerimientos de vitaminas en general también están incrementadas ya que intervienen en el metabolismo de los hidratos de carbono y de las proteínas. El rápido crecimiento óseo exige cantidades elevadas de vitamina D y calcio.
” es aquella parte de alimento que sirve como unidad de cantidad o volumen. Es necesario tomar todos los días el mínimo de las porciones de los 5 grupos. La cantidad depende de la edad, sexo, estado de salud y nivel de actividad.
9. En los refrigerios los frutos secos, frutas deshidratadas, colines y palomitas de maíz son más saludables que la bollería, dulces o fritos.
Nutrición En El Adolescente
10. Las hamburguesas y pizzas pueden tomarse siempre y cuando se equilibre la dieta. Las patatas mejor al horno que fritas. El pan, integral.
11. Tomar al menos medio litro de leche o derivados al día. Si hay riesgo cardiovascular u obesidad tomarlos en forma desnatada o semidesnatada.
12. La fibra es importante. Comer varias veces al día vegetales (frutas, hortalizas, verduras, legumbres), en todas las comidas. Es mejor el alimento completo que la fibra aislada (fruta fresca en lugar de zumo, cereales integrales mejor que harinas refinadas).

Alimentación Del Niño Preescolar, Escolar Y Del Adolescente
” tienen un componente social importante en los adolescentes. Estos alimentos tienen muchas calorías, grasas saturadas, azúcares, sodio y bajo contenido en fibra, vitaminas, calcio y hierro. Si se toman solo en ocasiones, no hay ningún riesgo siempre que el resto de la comida sea equilibrada.
Su consumo hace que tomen menos alimentos más sanos, como la leche. Tienen exceso de azúcar, fósforo y aditivos. Las bebidas carbonatadas, tanto bajas en calorías como azucaradas, tienen ácido fosfórico para dar mejor sabor al refresco .Éste precipita el calcio impidiendo su uso para formar hueso. La chica adolescente que toma estas bebidas y además está a dieta tiene mayor riesgo de fracturas y osteoporosis en la edad adulta.
Si son dietas estrictas tienen riesgo de carencia de vitamina D, B12, Riboflavina, Calcio, Hierro y Zinc. Si se siguen, es aconsejable tomar alimentos ricos en zinc (cacahuetes, cereales integrales y quesos).
Alimentacion En La Adolescencia
Las dietas muy bajas en grasas tienen riesgo de déficit de algunos nutrientes (minerales, vitaminas liposolubles, Riboflavina, Piridoxina, Calcio, Hierro, Yodo y Magnesio). Esto causa fallos en el crecimiento.
Si la actividad física es intensa solo se necesitan más agua y calorías. El resto de los nutrientes son los mismos. En algunos deportes donde el aspecto físico es importante (ballet, gimnasia rítmica) hay que vigilar que haya trastornos alimentarios, déficit nutricionales, osteoporosis prematura y amenorrea (falta de reglas). Los anabolizantes (esteroides) que toman algunos deportistas, puede alterar la función sexual y frenar el crecimiento si se consumen antes de alcanzar la madurez ósea.

El uso de anticonceptivos puede modificar de forma negativa el perfil lipídico y el metabolismo de muchas vitaminas (carotenos, ácido Fólico, B6, B12, zinc, calcio y magnesio).
Un Dieta Ejemplo Para Bajar De Peso
En el embarazo se necesitan más energía, vitaminas y minerales. Hay que mejorar el estado nutricional antes y durante el embarazo. La adolescente que lacta necesita suplementos sobre todo de calcio.
El alcohol aporta calorías vacías. Disminuye el apetito. Además disminuye la absorción de vitaminas (como ácido fólico, B12, B1, C, A) y se pierde más Zinc, Magnesio y Calcio por orina.
Al fumar aumentan las necesidades de vitamina C a más del doble. También las de betacarotenos, Vitamina E y ácido Fólico. El tabaco y el alcohol pueden contribuir a dislipemias. Seguramente tienes grandes propósitos para este nuevo año, y uno muy frecuente y recurrente es el bajar de peso. Si tu adolescente o algún otro miembro de la familia quiere hacerlo, te recomendamos que leas este artículo.
Qué Impacto Tiene En El Cerebro Adolescente Pasar Demasiado Tiempo Frente Al Móvil?
¿Bajar de peso en una semana? ¿Es posible? Bueno en realidad, sí. Es decir, es muy normal para las personas el perder 1 o 2 kilos por semana. Las dietas sanas son aquellas que combinan la ingestión de alimentos saludables para cada individuo con la práctica del ejercicio que quema toxinas y grasas. Son precisamente estos dos elementos y la fuerza de voluntad, los ingredientes mágicos para perder peso. La motivación es exactamente lo que se necesita para realmente trabajar duro y cumplir con la dieta. Habrán escuchado o leído en alguna ocasión la frase: “Somos lo que comemos”

Es un hecho que los alimentos que comemos determinará de una manera muy importante nuestra salud. Por eso hay que variar nuestra dieta y complementarla con verduras y frutas. Es necesario que cada uno de nosotros conozcamos qué alimentos favorecen la pérdida de peso en nuestro cuerpo y cuáles no. Además se debe tener en cuenta la hora en que se ingiere el alimento y las características propias de la persona que se somete a estas dietas. Nunca se debe iniciar una dieta para adelgazar sin contar con la supervisión de un Médico Nutricionista. Se debe tener en cuenta que el sexo del paciente juega un papel, ya que los hombres pueden perder peso más rápidamente que las mujeres, debido a su mayor masa muscular. Esto significa que pueden quemar calorías un poco más rápido, aunque es posible para casi cualquier persona, bajar de peso en una semana. Para ello deben de tomar en cuanta varios factores como la edad, sexo, peso, altura, metabolismo y el estado general de salud.
Se deben fijar objetivos realistas, ya que si uno no lo hace podría arriesgar su salud. Es mejor controlar el peso todo el tiempo, estableciendo los métodos de control a lo largo del camino. Debemos encontrar un ejercicio que nos guste y que nos permita practicarlo regularmente. Si desea bajar de peso en una semana, seriamente bajar de peso, el ejercicio es esencial. ¿Quién no ha sentido temor antes de pesarse? Y es que cuando el resultado no refleja nuestras expectativas, nos queda una sensación de frustración y enojo. Pero debemos saber que el aumento de peso no siempre significa incremento de grasa en tu cuerpo. En ocasiones se debe simplemente una retención de líquidos.
Importancia De La NutriciÓn En Los Adolescentes
Las dietas efectivas suelen tener al menos cinco elementos comunes, cinco alimentos que nunca fallan y siempre nos hacen bien: El primero de ellos son las proteínas. Constituyen el alimento principal, porque nuestro cuerpo necesita de esos nutrientes para funcionar adecuadamente. Por ello es importante incorporar a nuestra dieta para perder de peso: carnes magras, pavo, pollo, cerdo y pescado. El segundo alimento son las frutas y las verduras. Es necesario ingerir al menos 3 piezas de fruta y 3 porciones de verdura al día. Esto no sólo nos permitirá perder peso, también contribuirá a la mejorar o mantener nuestra salud, es decir, nos ayuda a prevenir enfermedades. El tercer alimento son los cereales como el maíz, el arroz o la avena: Cuando se inicia la dieta este alimento no se consume, posteriormente una semana después se inicia con 1 ración, a la siguiente con 2 y al tercera semana conforme se incrementa el ejercicio y la intensidad del mismo se pueden agregar 3 raciones. El cuarto alimento son los lácteos, por sus nutrientes proteicos y por la dosis de calcio que tienen lo que los hace muy recomendables, pero se deben evitar los lácteos con grasas como los yogures o la leche. El quinto alimento son las grasas saludables, como: las nueces, almendras, aguacates, aceite de oliva, mantequilla, y la grasa de los lácteos y quesos, etc.
El principio básico de esta dieta tiene que ver con la energía que consumimos, es decir, comeremos según lo que quememos. De esta manera conseguiremos un peso ideal sin hambre y con una digestión muy llevadera.
Deben de olvidarse de los azúcares como: los jugos, refrescos, cereales refinados, y en general todo aquello cargado de azúcares innecesarios como la comida chatarra, las papas fritas, las golosinas azucaradas.

Consejos Para Los Adolescentes Para Llevar Una Dieta Saludable
Guayaba, 2 piezas Papaya, 1 taza Lima, 2 piezas Manzana, 1 pieza
Plátano, media pieza Melón, 1 taza